Search
 

Cartas

Selecciona la carta que deseas consultar

CARTA

ESPACIO EXTERIOR Y GASTROBAR - PARRILLA

GASTROTAPAS Y CAZUELITAS

Pequeños bocados en miniatura para tus momentos de almuerzo, vermut o para diseñarte un picoteo de tarde original. No olvides acompañarlo de unas cañitas bien tiradas o de unos vinos de la Ribera (estamos en la tierra), ¡consulta nuestras pizarras!

PROPUESTAS INDIVIDUALES

My way! Si eres de los que no te gusta plegarte al dictado del jefe de cocina y enarbolas tu ansia de libertad a los cuatro vientos, tienes licencia para elegir entre nuestras propuestas individuales. Sin mantel, sentado o de pie, solo, con amigos o con Lucio (que puede ser tu amigo), te pides una cañita, un vinito o una botella si sois dos… y oye, !un plan estupendo!

MENÚ GASTROBAR

Menú Gastrobar
24,00

1º Pimientos de Torquemada asados al horno
2º Chorizo Criollo a la plancha con su Chimichurry
3º Hojaldre de puerros y morcilla en salsa de espárragos
4º Menestra de verduras naturales (especialidad de la casa)
5º Picaña de ternera a la parrilla
6º Pastel relleno de crema pastelera sobre fondo de chocolate caliente

*Incluye pan, caña de cerveza o vino
*Mínimo 2 personas

PICOTEO

Menestra de Verduras Naturales de Palencia
8,90
Pimientos de Torquemada asados del día
7,80
Fideos tostados con boletus y foie
9,90
Queso añejo
9,80
Bocartes frescos del cantábrico rebozados y escabechados
9,50
Zamburiñas
18,00
Sepia a la plancha
12,80
Pulpo (pata) a la brasa
18,00
Chipirones a la plancha
14,50
Patatas Bravas "Lucito"
5,50
Huevos camperos Lucio joven con ventresca de cerdo
7,80
Croquetas de jamón y chipirón con alioli
9,00
Potaje del Día
6,00
Morcilla de cebolla de Villada
8,50
Morcilla de arroz de Fuenteandrino
8,00
Chorizo de Palencia (2 und.)
6,50
Chorizo criollo
7,50
Costillas a la parrilla
7,00
Mollejas a la plancha
18,50
Chuletón de Buey a la Brasa
39,90
Entrecot de Buey
22,00
Picaña de ternera
18,00
Ensalada de queso de cabra, yogur y frutos secos
10,80
Ensalada de perdiz escabechada al aroma de tomillo y vinagre de módena
10,90
Torrezno de Soria
4,20
Hojaldre de puerro y morcilla en salsa de espárragos
7,50

CHAPATAS

Chapata gratinada de ternera con pimientos de Torquemada, queso fundido y pan cristal
8,50
Chapata gratinada de jamón ibérico con tomate de la huerta, aceite de oliva virgen y pan cristal
8,50
Chapata gratinada de bocartes escabechados, al estilo de la abuela Eustaquia y pan cristal
8,50

HAMBURGUESAS

De Buey Wagyu con su mollete, cebolla caramelizada, queso Oldenburger y chimichurri de mostaza
7,80
De Lechazo de Castilla con su mollete, cebolla caramelizada, queso Oldenburger y su aliño
7,80
De Cocodrilo con su mollete, cebolla confitada, queso y salsa especialidad de la casa
9,00

PLATO DEL DÍA

Plato del Día
15,00

POSTRES

Tarta de Queso
5,50
Torrija de chocolate blanco
6,50
Sorbete de limón
5,00
Crema de arroz con leche
5,50
Milhojas de hojaldre, crema pastelera y chocolate caliente
6,00
CARTA RESTAURANTE

RESTAURANTE TRADICIONAL

Sabemos que eres todo un clásico, escuchas a Julio Iglesias, no te perdías “Cuéntame” y los domingos no faltas a comer en casa de tu madre. Todo esto es historia, a partir de ahora la Menestra Palentina, el Lechazo Churro o tu Dorada a la Sal preferidos, serán los de Lucio. La carta de carnes, pescados o platos y guisos tradicionales de Lucio Asador Gastrobar, hará que se tambalee la relación con ella.

Nosotros tenemos la solución, es hora de que te pagues un buen homenaje con tu madre (pero no le digas que te gusta más nuestra leche frita…).

ENTRANTES

Menestra de Verduras Naturales de Palencia
12,90
Jamón Ibérico Reserva al corte
24,00
Mollejas de Lechazo empanadas y fritas con pimientos del Padrón
18,50
Foie fresco de Villamartín al Pedro Ximenez con crujiente de pan
18,50
Bocartes frescos del cantábrico rebozados y escabechados
12,50
Croquetas especiales de la casa
10,80
Pimientos asados de Torquemada
10,90
Parrillada de verduras y fruta de temporada
16,80
Bocado de pulpo con crema de patata y alioli de pimentón
5,80
Morcilla de arroz "Fuenteandrino" con pimientos asados de Torquemada
12,00
Almeja fina a la sartén
24,50
Gamba de Huelva a la plancha
24,50
Zamburiñas
19,00
Mariscos
Consultar
Potaje del Día
7,50

ENSALADAS

Ensalada mixta
12,00
Ensalada de queso de cabra, yogur y frutos secos
13,50
Ensalada de perdiz escabechada al aroma de tomillo
13,50

ARROCES

Arroz meloso con carabineros
20,00
Arroz con bogavante
22,00
Arroz con perdiz escabechada
18,00

PESCADOS

Dorada a la Sal
21,00
Cogote de merluza a la donostiarra
24,50
Merluza al horno con ajitos tostados
24,50
Merluza a la romana
23,50
Bacalao al Pil-pil
23,50
Chipirones a los 3 aceites
18,90
Pescado del día
Consultar

CARNES

1/4 Lechazo churro de Palencia asado
22,00
Chuletillas de Lechazo a la brasa
19,90
Rabo de buey al tinto de la Ribera
18,00
Solomillo de Buey a la cerveza tostada
22,90
Sable de riñones de lechazo a la parrilla
18,00
Entrecot de Buey con pimientos
22,00
Chuletón de Buey a la Brasa
39,90
Picaña de ternera
18,00
Carrillera de ternera
18,00

POSTRES

Pastel de requesón sobre crema de toffe y caramelo tostado
5,50
Milhojas de hojaldre, crema pastelera y chocolate caliente
5,50
Leche frita con flambé de anís
5,50
Torrija de chocolate blanco y helado de dulce de leche
6,50
Sorbete de mojito o limón
5,00
Coulant de chocolate
5,50
Tarta de Queso
5,50

MENÚS

Menú Palentino
34,00

Pimientos de Torquemada asados al horno de leña
Morcilla de Fuenteandrino
Menestra de verduras naturales de Palencia
Ración de lechazo asado con ensalada verde de nuestra huerta
Lecha frita con flambé de anís
Pan, vino tinto CR de Cigales

Mínimo 2 personas

Menú Degustación
40,00

Ensalada de queso de cabra con yogur y frutos secos
Bocartes del Cantábrico escabechados de la casa
Degustacioón de croquetas del día
Puerros rellenos de marisco en su salsa
Carrillera de ternera lacada al vino tinto de la Ribera con parmentier de patata de la Ojeda
Tarat de manzana (especialidad)

Pan, vino tinto D.O. Cigales Cr. y aguaMínimo 2 personas

Menú Fin de Semana
36,00

Pimientos de Torquemada asados en horno de leña
Bocado de pulpo braseado sobre crema de patata de la Ojeda y ali-oli de pimentón
Fideos tostados con setas de temporada y foie fresco
Potaje del día
Ración de lechazo de Castilla y León asado al horno con ensalada verde
Milhojas de hojaldre rellenas de crema pastelera sobre chocolate caliente
Vino tinto D.O. Cigales CR. Y agua

Mínimo 2 personas.
Disponible sábado y domingo

Reserva mesa

Reservar ahora